Holmströmin pakina: Soveltuvatko hyönteiset ihmisravinnoksi?

.

Tähän mennessä EU on hyväksynyt neljä hyönteislajia ihmisravinnoksi ja lisää lienee odotettavissa. Tilanne on sikäli sekava, että joissakin maissa, esimerkiksi Suomessa, on siirtymävaiheessa voimassa kansallinen lainsäädäntö, jonka EU:n on tarkoitus yhteneistää lähivuosina.

Elintarviketeollisuudessa hyönteiset jauhetaan jauhoiksi, joilla jatketaan lihatuotteita (makkara, jauheliha yms.) ja viljatuotteita (leipä, pasta jne.). Hyönteisjauhot ovat proteiinipitoisia ja huomattavasti halvempia valmistaa kuin perinteiset raaka-aineet. Rahanahneuden lisäksi taustalla on Hyvien Ihmisten höpinät ekologisuudesta ja ilmastokriisistä. Kriitikot toisaalta varoittavat hyönteisruokien allergeeneistä, raskasmetalleista ja virustaudeista.

Edelleen taitetaan peistä hyönteisruokien merkintätavoista. EU:n pykälien mukaan elintarvikepakkauksissa on kerrottava ”selkeästi” että tuote sisältää hyönteisproteiinia. Tarkoittaako tämä isoa ötökkäsymbolia pakkauksen kyljessä vai riittääkö että pienellä präntättyyn tuoteselosteeseen on ujutettu hyönteisen tieteellinen nimi? Jälkimmäisessä tapauksessa: kuka muistaa ötököiden latinankielisiä nimiä ja kenellä on aikaa lukea jokaikisen pakkauksen tekstit?

Nyt on tilanne kuitenkin sellainen, että pygmit ja hottentotit syökööt minun puolesta mitä lystäävät, itse en matoja tai sirkkoja suuhuni laita. Periaatekysymys, ilmastohysteerikot ja maailmanparantajat puhukoot mitä puhuvat.

Rune Holmström

Alla EU:n toistaiseksi ihmisravinnoksi hyväksymät ötökät.


Jauhomato (Tenebrio molitor).


Kotisirkka (Acheta domesticus).


Kanatunkkari (Alphitobius diaperinus).


Idänkulkusirkka (Locusta migratoria migratoria).

Subscribe
Notify of
guest
11 Kommenttia
Vanhimmat
Uusimmat Peukutetuimmat
Inline Feedbacks
View all comments
Dickie

Hyönteisilläkin on vain se yksi ainutkertainen elämä. He tuskin kannattavat omaa syömistään.

En mä ainakaan haluu olla miljoonien tai maailmanmittakaavassa triljoonabiljaardien hyönteisten murhaaja

Hyönteiset on muutekin, kuten koko luonto..suvakkien ja pikipäiden paineessa tuhoutua ja koko maailma menee siinä mukana

miksei syödä niitä, joita on maailmassa liikaa? Katseeeni kohdistuu Suomea etelämmäs.eräisiin kädellisten heimoihin kuuluviin vittupäihin

Fatwantarkistaja

Kanarunkkarilla etenkin on tunne-elämässään haasteita. Aina saa kuulla vittuilua ja lopulta päädyt ötökkäpurilaiseen. Kuka takaa, että imaami lukee jokaiselle yksilöidyn rukouksen ennen päänirroitusta? Mitä tapahtuukaan monietnisen koulun naisrehtorille, jos lapsen lautaselle päätyy yksikin sertifioimaton jauhomato? Eikö ne kasvata uuden pään sitäpaitsi?

Huru-ukko

Eikö noita jauhomatoja ole ihan luonnostaan jauhoissa? Ei tarvii erikseen lisätä?

Ilmari

Ainakin joskus on. Vegaanin pitää tietysti poistaa madot ennen kuin alkaa pullataikinaa tekemään.

Tare

Ryssän agressiivisuus ja Ukrainan sota hiljensi tämän vouhtuksen ainakin vähäksi aikaa.

Huru-ukko

Meinaatko että russakat ei nyt jouda leipätaikinaan kun pitää sotia Ukrainassa?

Qroquius KadD

Tiedättekö, että joka kerta kahvia juodessanne nautitte samalla pienen määrän torakkaa?
Niitä ja muita hyönteisiä nimittäin jauhautuu kahvimyllyissä joka ainoalla jauhatuksella kohtalaisia määriä.

Runtiti-pou

Kahvi on siis vielä terveellisempää, kuin olin luullut

COP28

Intian ja Kiinan höyrypannut ahmii mustaa kultaa niin paljon ettei sontiaisia syömällä vältytä kokonaisten kansojen jano- ja nälkämarsseilta.

Terhomatti Hämeenkorpi

Vittu, mää en noita rätkiä suuhuni pistä – mää syön oikeeta ruokaa. Saatana !

RullatonHuuli

Ei kitiinin takia sovellu mässyksi, koska ei sula kunnolla maarussa. Itseltä menee pakki sekaisin jo gluteenista.